+7(495)249-22-49   +7(812)449-03-70

Дегустация вин и сыров

Есть вещи, которые определяют суть национальной культуры, их обязан знать каждый образованный человек. И хотя разговор будет не о поэзии Вийона и не о живописи Моне, к этой сфере жизни во Франции относятся так же, как к искусству. А основные составляющие, без которых французский стол немыслим — конечно, сыр и вино. Шарль де Голль шутил: «Как можно управлять страной, в которой столько же сортов сыра, сколько дней в году!» Кажется, великий генерал поскромничал: сыров во Франции не менее пятисот, и чтобы не потеряться в этом многообразии, речь пойдет об основных видахсыров. Дегустация познакомит участников с классификацией французских вин, основными различиями их технологии, выдержки и искусством подачи на стол. Уже по окраске платья вина и ароматуможно научитьсяопределять базовые сорта виноградника и возраст.

Дегустация вин и сыров – вечер французской песни. Дегустация начинается с презентации винодельческих регионов Франции, классификации французских вин и сыров. В дегустацию входят вина самых престижных винодельческих земель и наиболее популярные, признанные во всем мире сыры. На ужин будут предложены типичные французские блюда. Перед ужином будет рассказано об истории Французской Песни от Эдит Пиаф до Жака Дютронка. Во время ужина будут звучать мелодии и песни известных эстрадных певцов Франции. Длительность вечера – 3 ч. Ужин состоит из 3 блюд без напитков.